Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Technologia Żywności
1994
|
7
|
Tytuł artykułu
Charakterystyka hydrolizatow skrobiowych uzyskanych przy udziale amylaz bakterii Bacillus polymyxa B-20
Autorzy
Rodziewicz A.
,
Bugla W.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
PL
hydrolizaty skrobiowe
mikrobiologia zywnosci
hydroliza
maltodekstryny
enzymy
dekstryny
bakterie
biotechnologia
Bacillus polymyxa
Wydawca
-
Czasopismo
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Technologia Żywności
Rocznik
1994
Numer
7
Opis fizyczny
s.177-187,tab.,wykr.,bibliogr.
Twórcy
autor
Rodziewicz A.
Akademia Rolnicza, Wroclaw
autor
Bugla W.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-0317c056-7a7e-4ded-8e1f-f26362e86ea9
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.