Evaluation of mechanical harvest quality of primocane raspberries

• Autorzy: Rabcewicz J , Danek J.

Warianty tytułu

PL

Ocena jakosci maszynowego zbioru malin powtarzajacych

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The aim of study was to evaluate the efficiency of a mechanical harvest of primo­cane (autumn) raspberry. The harvest was carried out using the tractor-pulled, one- row harvester "Natalia", equipped with four shakers. Two cultivars of raspberry: 'Polka' and 'Polana' were used in the evaluation of the quality of work. One ampli­tude (50 mm) and several frequencies (from 6.7 to 11.7 Hz) of shakers were applied. The following factors were evaluated during the conducted tests: amount of ripe and unripe picked fruits, amount of ripe fruits left on canes, and amount of fruits fallen on ground. The efficiency of mechanical harvest depended on the detachment forces of fruits and applied frequencies of shaker vibrations. Decrease of detachment forces during the vegetation season allowed application of lower shaking frequencies which reduced the percentage of unripe fruits harvested by the machine. Fruit loss on the ground was 1 -5% and was independent of shaking parameters. A better quality of harvest was achieved for the 'Polka' cultivar. Depending on the used harvest parame­ters, 60-80% of 'Polka' fruits were successfully harvested. 'Polana' was characterized by higher detachment forces and significantly lower quality of harvest (50-70%).

PL

Celem badań była ocena jakości mechanicznego zbioru malin owocujących na pędach jednorocznych. Owoce zbierano zaczepianym jednorzędowym kombajnem "Natalia", wyposażonym w cztery otrząsacze palcowe. Jakość zbioru oceniano na odmianach 'Polka' i 'Polana'. Zastosowano jedną amplitudę drgań otrząsaczy (50 mm) oraz kilka częstotliwo ści drgań o wartościach z przedziału 6,7^11,7 Hz. Określano masę owoców: zebranych poprawnie, owoców dojrzałuch pozostawionych na krzewach, opadfych na ziemię oraz zebranych owoców niedojrzałuch. Efektyw­ność zbioru kombajnowego zależała od sił wiążących owoce z dnem kwiatowym oraz zastosowanych częstotliwo ści drgań otrząsaczy. Wraz ze spadkiem wartości sił moż­liwe było wykorzystywanie niższych częstotliwości drgań, co ograniczało ilość odry­wanych od krzewów owoców niedojrzafych. Straty spowodowane opadaniem owo­ców na ziemię wynosity od 1% do 5% i nie zależał od zastosowanych parametrów pracy otrząsaczy. Lepszą przydatność do zbioru maszynowego wykazała 'Polka'. Wzależności od zastosowanych parametrów pracy kombajn zbierał z krzewów od 60% do 80% owoców tej odmiany. Dla odmiany 'Polana' obserwowano wyższe war­tości sił wiązania owoców i istotnie gorsząjakość zbioru (50-70%).

Słowa kluczowe

EN

mechanical harvest; quality; raspberry; primocane raspberry; Polka cultivar; Polana cultivar; harvester; Natalia harvester; harvest quality

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Fruit and Ornamental Plant Research
• Rocznik: 2010
• Tom: 18
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.239-248,ref.

Twórcy

autor

Rabcewicz J

• Research Institute of Pomology and Floriculture, Pomologiczna 18, 96-100 Skierniewice, Poland

autor

Danek J.

Bibliografia

• Brzozowski P., Zmarlicki K. 1994. Koszty zbioru truskawek i malin od 1988 roku. XXXIII Ogólnopolska Naukowa Konferencja Sadownicza, pp. 440-443.
• Cormack B.F., Waister R. 1976. Effects of machine harvesting raspberries on yield in the following year. HORT. RES., London 16: 121-129.
• Grochulski G. 1990. Efektywność kombajnowego zbioru malin odmiany 'Bristol'. Praca magisterska, AR Lu­blin, pp. 42.
• Kowalczuk J., Zarajczyk J., Leszczyński N. 2008. Analiza jakości zbioru ma­lin kombajnem „Natalia" firmy We- remczuk. INŻ. ROL. 2 (100): 89-93.
• Rabcewicz J., Cianciara Z., Wawrzyń- czak P. 1995. Wstępna ocena zmechanizowania zbioru malin., Ogólno­polska Konferencja Naukowa, AR Lublin, pp. 183-186.
• Ramsay A.M. 1983. Mechanical harvest­ing of raspberries - a review with particular reference to engineering development in Scotland. J. AGRIC. ENG. RES. 28: 183-206.