The effect of polyelectrolytes addition on potato stillage microfiltration

• Autorzy: Piotrowska-Cyplik A. , Czarnecki Z. , Cyplik P.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

agriculture; potato stillage; microfiltration process; polyelectrolyte; food industry; capillary suction time test; macroelement

• Wydawca: -
• Czasopismo: Food Science and Technology. Scientific Papers of Agricultural University of Poznan
• Rocznik: 2001
• Tom: 05
• Opis fizyczny: p.3-11,fig.

Twórcy

autor

Piotrowska-Cyplik A.

• Agricultural University of Poznan, Wojska Polskiego 31, 60-624 Poznan, Poland

autor

Czarnecki Z.

autor

Cyplik P.