Olej rybi jako zrodlo kwasow tluszczowych omega-3 - znaczenie zdrowotne i wzbogacanie zywnosci

• Autorzy: Kolanowski W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wzbogacanie zywnosci; zalecenia zywieniowe; dodatki do zywnosci; kwasy tluszczowe omega-3; kwasy tluszczowe wielonienasycone; olej rybny; wartosc zdrowotna; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2000
• Tom: 54
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.56-58,tab.,rys.

Twórcy

autor

Kolanowski W.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 166, 02-787 Warszawa