Wykorzystanie promieniowania UV moze stanowic wazny element utrzymania czystosci mikrobiologicznej w wytworniach makaronu [zwlaszcza swiezego] - Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 47, Numer 04 (2003) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

2003 | 47 | 04 |

Tytuł artykułu

Wykorzystanie promieniowania UV moze stanowic wazny element utrzymania czystosci mikrobiologicznej w wytworniach makaronu [zwlaszcza swiezego]

Autorzy

Zawadzki K.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

czystosc mikrobiologiczna promieniowanie ultrafioletowe makarony przetworstwo zbozowe zwalczanie mikroorganizmow

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2003

Tom

47

Numer

04

Opis fizyczny

s.14

Twórcy

autor

Zawadzki K.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-01ac3dd8-0437-4a63-b468-be3124d055da

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.