Trufle - skarby ukryte w ziemi

• Autorzy: Janiak M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

trufla letnia; Tuber melanosporum; historia; trufla czarna; ceny; aromat; Tuber melanosporum vitt; smakowitosc; trufla zimowa; trufle; wystepowanie; grzyby; Tuber aestivum vitt; trufla biala; asortyment; Tuber magnatum pico; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Poradnik Restauratora
• Rocznik: 2007
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.38,fot.

Twórcy

autor

Janiak M.