Koszty wdrozenia i utrzymania standardu HACCP w zakladzie mleczarskim - Monografie. Akademia Podlaska w Siedlcach - Numer 73 (2006) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Monografie. Akademia Podlaska w Siedlcach

2006 | 73 |

Tytuł artykułu

Koszty wdrozenia i utrzymania standardu HACCP w zakladzie mleczarskim

Autorzy

Rosak M. , Zebrowska-Rosak E. , Kubel S.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

system HACCP zaklady mleczarskie koszty wdrozenia koszty przetworstwo mleka koszty utrzymania kontrola jakosci

Wydawca

-

Czasopismo

Monografie. Akademia Podlaska w Siedlcach

Rocznik

2006

Numer

73

Opis fizyczny

s.157-164,tab.,przyp.

Twórcy

autor

Rosak M.

autor

Zebrowska-Rosak E.

autor

Kubel S.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-00973e16-f3a1-4b9e-82b2-993004e4165d

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.