Dyrektywa Rady 92-46-EEC z dnia 16 czerwca 1992 okreslajaca zasady zdrowotne produkcji i wprowadzania na rynek mleka surowego, mleka poddanego obrobce termicznej oraz przetworow mlecznych [tekst ujednolicony]

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

mleko spozywcze; przetwory mleczne; zywnosc; zdrowotnosc zwierzat; bezpieczenstwo mikrobiologiczne; mleko surowe; wymagania sanitarne; wartosc zdrowotna; higiena produkcji; przepisy prawne; prawo zywnosciowe; gospodarstwa indywidualne; zoohigiena; Unia Europejska; transport; bezpieczenstwo zywnosciowe; mleczarstwo; znakowanie zywnosci; magazynowanie; etykietowanie; przepisy sanitarne; obrobka termiczna; higiena pomieszczen; higiena doju; pakowanie; dyrektywy; warunki zdrowotne; higiena osobista

EN

drinking milk; dairy product; food; animal health; microbiological safety; raw milk; sanitary requirement; health quality; production hygiene; regulation; food law; individual farm; zoohygiene; European Union; transport; food safety; dairying; food labelling; storage; labelling; sanitary regulation; thermal treatment; room hygiene; milking hygiene; packing; directive; health condition; personal hygiene

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność, Żywienie a Zdrowie
• Rocznik: 1998
• Tom: 07
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.81-150,tab.

Twórcy