Aktualna sytuacja branzy przetworstwa owocow i warzyw w Polsce a procesy globalizacji [2]

• Autorzy: Plocharski W. , Nosecka B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przetworstwo owocow; przetworstwo warzyw; Polska; soki; perspektywy rozwoju; owoce; warzywa; globalizacja; eksport; rynek europejski; przetwory warzywne; nektary; przetwory owocowe; stan obecny; rynek owocow; rynek warzyw

EN

fruit processing; vegetable processing; Poland; juice; development perspective; fruit; vegetable; globalization; export; European market; present state; fruit market; vegetable market; nectar; fruit product; vegetable product

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2005
• Tom: 49
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.4-6,tab.

Twórcy

autor

Plocharski W.

• Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa, Skierniewice

autor

Nosecka B.