Zastosowanie komputerowej analizy obrazu w przemyśle spożywczym

• Autorzy: Klepacka J. , Tonska E.

Warianty tytułu

EN

The application of computer image analysis in food industry

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

komputerowa analiza obrazu; analiza obrazu; systemy wizyjne; zywnosc; przemysl spozywczy; metody badan; jakosc produktu; kontrola jakosci; badania laboratoryjne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 2018
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.39-44,rys.,fot.,tab.,biblogr.

Twórcy

autor

Klepacka J.

• Katedra Towaroznawstwa i Badań Żywności, Wydział Nauki o Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Pl. Cieszyński 1, 10-726 Olsztyn

autor

Tonska E.

• Katedra Towaroznawstwa i Badań Żywności, Wydział Nauki o Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Pl. Cieszyński 1, 10-726 Olsztyn