PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1983-1984 | 38-39 |

Tytuł artykułu

Wzrost drożdzy w podłożach o różnej zawartości ekstraktu, wyosobnionych z zagęszczonego soku jabłkowego

Warianty tytułu

EN
Growth of yeasts in the media of different content of the extract, separated from thickened apple juice

Języki publikacji

PL

Abstrakty

RU
EN

Wydawca

-

Rocznik

Tom

Opis fizyczny

s.397-403,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor
  • Instytut Przemysłu Fermentacyjnego w Warszawie, Warszawa
autor
  • Katedra Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego i Przechowalnictwa, Wydział Rolniczy, Akademia Rolnicza w Lublinie, Lublin
  • Katedra Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego i Przechowalnictwa, Wydział Rolniczy, Akademia Rolnicza w Lublinie, Lublin

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-ae8ea691-ecaa-489d-9ea4-ea9ba8827732
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.