Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
1983-1984
|
38-39
|
Tytuł artykułu
Wzrost drożdzy w podłożach o różnej zawartości ekstraktu, wyosobnionych z zagęszczonego soku jabłkowego
Autorzy
Gorecka H.
,
Bujak S.
,
Kisielewska E.
Warianty tytułu
EN
Growth of yeasts in the media of different content of the extract, separated from thickened apple juice
Języki publikacji
PL
Abstrakty
RU
EN
Słowa kluczowe
PL
drozdze
sok jablkowy
badania naukowe
wyniki badan
szczepy drozdzy
Wydawca
-
Czasopismo
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Rocznik
1983-1984
Tom
38-39
Opis fizyczny
s.397-403,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Gorecka H.
Instytut Przemysłu Fermentacyjnego w Warszawie, Warszawa
autor
Bujak S.
Katedra Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego i Przechowalnictwa, Wydział Rolniczy, Akademia Rolnicza w Lublinie, Lublin
autor
Kisielewska E.
Katedra Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego i Przechowalnictwa, Wydział Rolniczy, Akademia Rolnicza w Lublinie, Lublin
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-ae8ea691-ecaa-489d-9ea4-ea9ba8827732
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.