PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Czasopismo

2012 | 120 | 1 |

Tytuł artykułu

Właściwości mechaniczne tkanki buraczanej w technologii cukru, ich znaczenie i możliwości modyfikacji

Autorzy

Warianty tytułu

EN
Mechanical properties of sugar beet tissue in the technology of sugar production, their importance and possibilities of modification

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL
EN

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Rocznik

Tom

120

Numer

1

Opis fizyczny

s.8-13,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor
autor
  • Instytut Chemicznej Technologii Żywności, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności, Politechnika Łódzka, Łodź

Bibliografia

Uwagi

Rekord w opracowaniu

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-ae4eeb26-73de-40a5-8ed7-7715ad90ca60
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.