PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Czasopismo

Ekonatura

2015 | 01 |

Tytuł artykułu

Wpływ procesów technologicznych na jakość żywności

Autorzy

Surma O. , Plust D. , Czerniejewska-Surma B.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Ekonatura

Rocznik

2015

Numer

01

Opis fizyczny

s.19-20,rys.,fot.

Twórcy

autor
Surma O.
  • Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, Szczecin
autor
Plust D.
  • Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, Szczecin
autor
Czerniejewska-Surma B.
  • Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, Szczecin

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-ae25ccfe-0b16-48e5-b715-b14b3957f5b6
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.