Rynek świeżych owoców i warzyw - wybrane wymagania dotyczące bezpieczeństwa żywności

• Autorzy: Czarnecka-Partyka M. , Wachowska H.

Warianty tytułu

EN

Market of fresh fruit and vegetables - chosen requirements concerning the safety of the food

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

rynek owocow; rynek warzyw; owoce swieze; warzywa swieze; bezpieczenstwo zywnosci; wymagania sanitarno-higieniczne; pochodzenie produktu; sledzenie produktu; prawodawstwo; Europa; pozostalosci pestycydow; wykrywanie; kontrola jakosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2013
• Tom: 57
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.32-34,rys.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Czarnecka-Partyka M.

autor

Wachowska H.

Bibliografia

• [1] Rozporządzenie Rady (WE) nr 1234/2007 z 22 października 2007 r. ustanawiające wspólną organizację rynków rolnych oraz przepisy szczegółowe dotyczące niektórych produktów rolnych („rozporządzenie o jednolitej wspólnej organizacji rynku"), z późn. zm.
• [2] Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) NR 543/2011 z 7 czerwca 2011 r. ustanawiające szczegółowe zasady stosowania rozporządzenia Rady (WE) nr 1234/2007 w odniesieniu do sektora owoców i warzyw oraz sektora przetworzonych owoców i warzyw.
• [3] http://www.doradztworolnicze.com
• [4] Rozporządzenie Komisji (WE) nr 1881/2006 z 19 grudnia 2006 r. ustalające najwyższe dopuszczalne poziomy niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych, z późn zm.
• [5] Rozporządzenie nr 396/2005 Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości pestycydów w żywności i paszy pochodzenia roślinnego i zwierzęcego oraz na ich powierzchni, z 23 lutego 2005, z późn zm.
• [6] Kibler M.: 2009. Ekologiczna uprawa warzyw polowych, Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie, oddział w Radomiu, Radom.
• [7] Czeczot H., Skrzycki M.: 2010. Postępy Hig Med Dosw (online), 64, 38.
• [8] Biziuk M.: 2001. Pestycydy Występowanie, oznaczanie i unieszkodliwianie, WNT, Warszawa.
• [9] The WHO Recommended Classification of Pesticides by Hazard and Guidelines to Classification 2009.
• [10] Rozporządzenie nr 396/2005 Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości pestycydów w żywności i paszy pochodzenia roślinnego i zwierzęcego oraz na ich powierzchni, z 23 lutego 2005, z późn zm.
• [11] Niessner G., Buchberger W., Bonn G.K.: 1996. J Chromatogr A 737, 215.
• [12] Niessner G., Buchberger W., Eckerstorfer R.: 1999. J Chromatogr A 846, 341.
• [13] Gfrerer M., Lankmayr E.: 2005. Anal Chim Acta 533, 203.
• [14] Walorczyk S.: 2007. J Chromatogr A1165,200.
• [15] van der Lee M. K., van der Weg G., Traag W. A., Mol H.G. J.: 2008. J Chromatogr A1186,325.
• [16] Richter P, Sepúlveda B., Oliva R., Calderón K., Seguel R.: 2003. J Chromatogr A 994,169.
• [17] Ochiai N., Sasamoto K., Kanda H., Nakamura S.: 2006,. J Chromatogr A1130,83.
• [18] Anastassiades M.: 2003. J. AOAC Int., 86, 412-431.
• [19] Miszczak A.: 2009. Analiza pozostałości środków ochrony roślin w płodach rolnych, Sprawozdanie za rok 2009, Skierniewice, grudzień.
• [20] Miszczak A.: 2010. Analiza pozostałości środków ochrony roślin w płodach rolnych, Sprawozdanie za rok 2010, Skierniewice, grudzień.
• [21] Miszczak A.: 2011. Analiza pozostałości środków ochrony roślin w płodach rolnych, Sprawozdanie za rok 2011, Skierniewice, grudzień.
• [22] Miszczak A.: 2012. Analiza pozostałości środków ochrony roślin w płodach rolnych, Sprawozdanie za rok 2012, Skierniewice, grudzień.