Effect of feeding herb mixture on the composition, technological suitability and cytological and microbiological properties of cow's milk

• Autorzy: Kraszewski J. , Grega T. , Wawrzynski M.

Warianty tytułu

PL

Wpływ skarmiania mieszanki ziołowej na skład, przydatność technologiczną i obraz cytologiczno-mikrobiologiczny mleka krowiego

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

animal feeding; herbal mixture; composition; technological suitability; cytological property; microbiological property; cow milk; milk; quality

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Animal Science
• Rocznik: 2007
• Tom: 07
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.113-122,ref.

Twórcy

autor

Kraszewski J.

• Department of Technology, Ecology and Economics of Animal Production, National Research Institute of Animal Production, 32-083 Balice n.Krakow, Poland

autor

Grega T.

• Department of Animal Products Processing, Agricultural University, 30-083 Krakow, Poland

autor

Wawrzynski M.

• Experimental Station, National Research Institute of Animal Production Rossocha Ltd., 96-200 Rawa Mazowiecka, Poland