Mangan jako element śladowy w niektórych roślinnych artykułach żywnościowych

• Autorzy: Tupalska M.

Warianty tytułu

RU

Marganec - mikroehlement v nekotorykh rastitel'nykh pishhevykh produktakh

EN

Manganese as trace element in some foods of plant origin

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

mangan; mikroelementy; zywnosc pochodzenia roslinnego; herbata; marchew; pomidory; jablka; zawartosc manganu; oznaczanie

EN

manganese; microelement; plant food; tea; carrot; tomato; apple; manganese content; determination

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1962
• Tom: 13
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.113-120,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Tupalska M.

• Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa