Wypiek laboratoryjny - jako test oceny jakościowej. Poglądy i kontrowersje - Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 33, Numer 06 (1989) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

1989 | 33 | 06 |

Tytuł artykułu

Wypiek laboratoryjny - jako test oceny jakościowej. Poglądy i kontrowersje

Autorzy

Jankiewicz W.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

1989

Tom

33

Numer

06

Opis fizyczny

s.8-9

Twórcy

autor

Jankiewicz W.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-ac765a08-1a80-4901-baaa-f44e91d77584

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.