A conceptual framework for the long-term storage of unused food for the purpose of creating food reserves and preventing food waste in Poland

• Autorzy: Laba S. , Olech I. , Laba R.

Warianty tytułu

PL

Ramy koncepcyjne długoterminowego przechowywania niewykorzystanej żywności w celu tworzenia rezerw żywnościowych i zapobiegania marnotrawieniu żywności w Polsce

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of the Polish Association of Agricultural and Agrobusiness Economists
• Rocznik: 2024
• Tom: 26
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.122-137,fig.,ref.

Twórcy

autor

Laba S.

• Institute of Environmental Protection - National Research Institute (IEP-NRI) Warsaw, Poland

autor

Olech I.

• Institute of Agricultural and Food Economics - National Research Institute (IAFE-NRI), Warsaw, Poland

autor

Laba R.

• Institute of Environmental Protection - National Research Institute (IEP-NRI) Warsaw, Poland

Identyfikatory

DOI

10.5604/01.3001.0054.4638