Występowanie salmoneli w narządach wewnętrznych drobiu, jajach, komponentach paszowych i ściółce

• Autorzy: Rudy A.

Warianty tytułu

EN

Occurrence of Salmonella sp. in internal organs of poultry, in eggs and food components, and in litter

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

Цель работы состояла в ислседовании частоты появления салмонелл у домашней птицы и в яйцах, кормовых компонентах и подстилке. Мотивом для нее было частое изолирование салмонелл от песклоькодневных цыплят. Полученные результаты показали, что у 51,5% исследуемых цыплят, возраст которых не превысил 5 дней жизни, изолировали палочки 8а1топе11а. Бактерии из рода БакпопеНа изолировали из внутренних органов, кала, подстилки, замерших яиц и свежих яиц от кур, гусей и уток. Отмечено, что кормовые компоненты, предназначенные для продукции смесей для бройлеров, были заражены сал- монеллами в 7,5%, для кур-несушек — в 15,6%.

EN

The purpose of the work was to assess the frequency of Salmonella species occurrence in poultry and aggs, in food components and in litter. The reason of the work was the fact of Salmonella sp. isolation from very young chickens. The findings showed that those strains were isolated in 51.5 per cent of chickens under 5 days old. They were found in internal organs, faeces, litter, deat embryonateid eggs and from fresh eggs coming from hens, geese, and ducks. It was noted that feed components designated to mash production for broilers and laying hens were contaminated with Salmonella sp. in 7.5% and 15.5%, respectively.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 1986
• Tom: 42
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.73-75,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rudy A.

Bibliografia

• 1. Butrym-Malczewska B., Wachowicz R.: Medycyna Wet. 31, 81, 1975.
• 2. Janowska-Osuchowska E., Madej Z.: Medycyna Wet. 30, 668, 1974.
• 3. Kamińska A., Dąbrowska A., Latała A.: Medycyna Wet. 31, 332, 1975.
• 4. Latała A.: Weterynaria, Wrocław, 127, 85, 1981.
• 5. Lis H.: Medycyna Wet. 25,. 663, 1970.
• 6. Lis H.: Medycyna Wet. 27, 400, 1971.
• 7. Rudy A.: Prac. V Int. Congr. Anim. Hyg. Hannover 1985, s. 271.
• 8. Sylwester K., Wartenbcrg L.: Medycyna Wet. 24, 320, 1968.