Mieszenie i dzielenie ciast luźnych - Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 61, Numer 01 (2013) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2013 | 61 | 01 |

Tytuł artykułu

Mieszenie i dzielenie ciast luźnych

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

piekarstwo urzadzenia produkcyjne miesienie ciasto luzne dzielenie ciasta miesiarki dzielarki asortyment producenci

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2013

Tom

61

Numer

01

Opis fizyczny

s.38,tab.,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-aba03234-980a-4772-8bda-c4f53cc543b9

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.