Dlaczego warto promować dziczyznę? Bo jest polska i bardzo łatwa w przyrządzeniu!

• Autorzy: Harapkiewicz W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

gastronomia; kuchnia polska; dziczyzna; mieso z dzika; mieso z jelenia; mieso z sarny; szynka; boczek; schab; lopatka; udziec; comber; potrawy miesne; przepisy kulinarne; steki

• Wydawca: -
• Czasopismo: Poradnik Restauratora
• Rocznik: 2016
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.28-29,fot.

Twórcy

autor

Harapkiewicz W.