Charakterystyka mleka wielbłądziego - pozyskiwanie, skład, produkty i właściwości prozdrowotne. Lecznicze właściwości mleka wielbłądziego cz.2

• Autorzy: Kuznicka E.

Warianty tytułu

Characteristics of camel milk - sourcing, composition, products, andhealth benefits. Medicinal properties in Camel milk for treatment of diseases part 2

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

wielblad; mleko; wlasciwosci lecznicze; alergie; laktoza; cholesterol

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 2014
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.48-50,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kuznicka E.

• Katedra Szczegółowej Hodowli Ziwerząt, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa