Jak to się robi za miedzą

• Autorzy: Gorski J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

produkty funkcjonalne; Polska; mleczarstwo; sprzedaz; funkcjonalnosc; innowacje; probiotyki; jogurt; napoje sojowe; blonnik pokarmowy; prebiotyki; poliole; aminokwasy; polifenole; witaminy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Forum Mleczarskie. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
• Rocznik: 2006
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.9-3,fot.

Twórcy

autor

Gorski J.