The influence of UV, X and microwave radiation on the aflatoxin B1 concentration in nuts - Biotechnology and Food Science - Tom 78, Numer 2 (2014) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Biotechnology and Food Science

2014 | 78 | 2 |

Tytuł artykułu

The influence of UV, X and microwave radiation on the aflatoxin B1 concentration in nuts

Autorzy

Jablonska J. , Mankowska D.

Warianty tytułu

Języki publikacji

EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Biotechnology and Food Science

Rocznik

2014

Tom

78

Numer

2

Opis fizyczny

p.111-119,fig.,ref.

Twórcy

autor

Jablonska J.

Faculty of Biotechnology and Food Sciences, Lodz University of Technology, Wolczanska 171/173, 90-924 Lodz, Poland

autor

Mankowska D.

Faculty of Biotechnology and Food Sciences, Lodz University of Technology, Wolczanska 171/173, 90-924 Lodz, Poland

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-a8ef2994-ec4d-4335-afc6-4ff10ecb9263

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.