Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Przemysł Spożywczy
Rocznik
2015
Tom
69
Numer
03
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
03
artykuł:
Preparaty białek serwatkowych - właściwości funkjonalne i zastosowanie
(
Dec B.
)
artykuł:
Nowoczesne technologie pakowania dla przemysłu mięsnego. Perspektywy w branży opakowaniowej
(
Suminska P.
,
Kotowicz M.
,
Mizielinska M.
,
Lisiecki S.
)
artykuł:
Sektor drobiarski liderem polskiej gospodarki żywnościowej
(
Tereszczuk M.
)
artykuł:
Wędliny na wielkanocny stół - kupić czy zrobić samemu?
(
Zochowska-Kujawska J.
)
artykuł:
Sytuacja w polskim mleczarstwie
(
Szajner P.
)
artykuł:
Papier i tektura do kontaktu z żywnością. Zagrożenia dla zdrowia, wymagania prawne
(
Pawlicka M.
,
Starski A.
,
Postupolski J.
)
artykuł:
Bakteryjne preparaty enzymatyczne w technologii żywności. Cz.2. Zastosowanie enzymów
(
Stasiak-Rozanska L.
,
Blazejak S.
,
Dmowska A.
,
Gientka I.
)
artykuł:
Walidacja metod sensorycznych do oceny produktów spożywczych
(
Czyrko J.
,
Brus D. M.
,
Olszynska P.
,
Imierska M.
)
artykuł:
Bakterie probiotyczne w żywności - nowe kierunki stosowania
(
Toczek K.
,
Glibowski P.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.