Alkilorezorcynole ziarna zbóż - ich znaczenie w żywności i paszy

• Autorzy: Boros D.

Warianty tytułu

EN

Alkylresorcinols of cereals grains - their importance in food and feed

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

alkilorezorcynole; zwiazki bioaktywne; lipidy fenolowe; zawartosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
• Rocznik: 2015
• Numer: 277
• Opis fizyczny: s.7-20,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Boros D.

• Samodzielna Pracownia Oceny Jakości Produktów Roślinnych, Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin - Państwowy Instytut Badawczy, Radzików