Przegląd Gastronomiczny - Tom 44, Numer 5 (1990) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1990

Tom

44

Numer

5

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

5
- artykuł: Mały słownik z dziedziny żywienia zbiorowego (VII) (Malinowska I., Czajka J., Marcjanska I.)
- artykuł: Prywatny Bar "Bambola" (Szarejko A.)
- artykuł: Krytyczne punkty kontroli w nadzorze sanitarnym nad zakładem żywienia zbiorowego (I) (Sadowska H.)
- artykuł: Gastronomia Lubelskiej Spółdzielni Spożywców "Społem" w Lublinie pod nowym kierownictwem (Kaminski A.)
- artykuł: Społemowska gastronomia w Zamościu
- artykuł: Popularyzacja potraw z roślin strączkowych (V) (Swiderski F., Paraska W., Bytnerowicz B.)
- artykuł: Inicjatywa i optymizm (Wojtulewicz M.)
- artykuł: Turystyka a żywienie (Godlewska Z.)
- artykuł: Normy żywienia i wyżywienia jako propozycja aktu prawnego (Szponar L., Plenzer U., Turlejska H.)
- artykuł: Prywatyzacja gastronomii (II) (Zalewski M.)
- artykuł: Garść informacji o podatkach (Rutkowski T.)
- artykuł: Opiniowanie Zakładów Gastronomicznych przez organa PIS (Makowska W.)
- artykuł: Czynniki jakościowe w dziedzinie sekcji OW (Bagdach J.)
- artykuł: Kawiarnia na 100 miejsc konsumenckich (Zaleski S., Kolasa W.)
- artykuł: Koncepcja barów szybkiej obsługi typu "McDonald" (I) (Biedrzycki K., Kolozyn-Krajewska D., Dziubinska J., Grzesinska W.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.