Mięso i Wędliny - Numer 5 (2006) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

2006

Tom

---

Numer

5

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

5
- artykuł: Konserwy mięsne – produkt nadal aktualny (Prokopiuk G.)
- artykuł: Procesy chemiczne zachodzące podczas wędzenia
- artykuł: Wykrywanie wirusów w świeżych artykułach uboju pozyskiwanych od zdrowych zwierząt
- artykuł: ROMANTICA – nowa solanka dla nastrzyku wędzonek
- artykuł: Technologia mycia pianowego
- artykuł: Najwięksi w handlu (Mikusinska-Ozdobinska B.)
- artykuł: Oprogramowanie branżowe ERP wzmacnia pozycję rynkową przedsiębiorstwa (Krzywinski A., Schalk H.)
- artykuł: Eksporterzy są optymalistami
- artykuł: Wymagania bezpieczeństwa żywności wg nowego standardu międzynarodowego (Fabisz-Kijowska A., Kijowski J.)
- artykuł: SKINNIN - preparat do zmiękczania skórek i przedłużania trwałości

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.