Wpływ jakości białka na gospodarkę witaminą A w niektórych narządach szczura. Cz. II. Wpływ uzupełniania glutenu aminokwasami na zawartość witaminy A w wątrobie, nerkach i surowicy krwi szczura

• Autorzy: Dietl B.

Warianty tytułu

RU

Vlijanie kachestva belka na raspredelenie vitamina A v nekotorykh organakh belykh krys

EN

Effects of dietary protein quality on vitamin A metabolism in some tissues of rat. II. Effects of amino acid supplementation of wheat gluten on vitamin A contents of the liver, kidney and blood serum of rat

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

gospodarka witaminowa; witamina A; bialko; jakosc; gluten; uzupelnianie niedoborow; sklad aminokwasowy; dieta; zawartosc witaminy A; watroba; nerki; surowica krwi; szczury

EN

vitamin management; vitamin A; protein; quality; gluten; vitamin deficiency; amino acid composition; diet; vitamin A content; liver; kidney; blood serum; rat

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1963
• Tom: 14
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.259-266,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Dietl B.

• Zakład Higieny Żywienia, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa