PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1991 | 45 | 6 |

Tytuł artykułu

Odmienne wykorzystanie surowców w recepturach potraw

Autorzy

Paraska W.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1991

Tom

45

Numer

6

Opis fizyczny

s.16-17

Twórcy

autor
Paraska W.
  • Instytut Żywienia Człowieka SGGW w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-a75fb80b-5b43-4b78-8e6e-46b49706d5fc
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.