Effect of preharvest use of anti-cracking preparations on changes in selected parameters of sweet cherry fruits during frozen storage

• Autorzy: Telesinski A. , Mikiciuk G. , Mikiciuk M. , Strek M. , Platkowski M. , Statkiewicz M.

Warianty tytułu

PL

Wpływ stosowania przed zbiorem preparatów zapobiegających pękaniu na zmiany wybranych parametrów owoców czereśni w trakcie zamrażalniczego przechowywania

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
• Rocznik: 2016
• Tom: 40
• Numer: 4(330)
• Opis fizyczny: p.179-186,ref.

Twórcy

autor

Telesinski A.

• Department of Plant Physiology and Biochemistry, West Pomeranian University of Technology, Juliusza Slowackiego 17,71-434 Szczecin, Poland

autor

Mikiciuk G.

• Department of Horticulture, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland

autor

Mikiciuk M.

• Department of Plant Physiology and Biochemistry, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland

autor

Strek M.

• Department of Plant Physiology and Biochemistry, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland

autor

Platkowski M.

• Department of Plant Physiology and Biochemistry, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland

autor

Statkiewicz M.

• Department of Horticulture, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland

Identyfikatory

DOI

10.21005/AAPZ2016.40.4.19