Seminarium chłodnicze w wyjatkowym ambiente - BACKFORUM - Piekarstwo. Specjalistyczne Czasopismo dla Piekarzy - Numer 1 (2012) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Piekarstwo. Specjalistyczne Czasopismo dla Piekarzy

2012 | 1 |

Tytuł artykułu

Seminarium chłodnicze w wyjatkowym ambiente - BACKFORUM

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

konferencje piekarstwo chlodnictwo technologia chlodnicza technologia produkcji pieczywo prowadzenie ciasta garowanie ciasta wypiek pieczywa

Wydawca

-

Czasopismo

Piekarstwo. Specjalistyczne Czasopismo dla Piekarzy

Rocznik

2012

Numer

1

Opis fizyczny

s.22,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-a6e4aa1f-c39f-48f0-b55f-47b2fd1d099b

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.