Obecny i perspektywiczny model krajowej gospodarki tłuszczowej

• Autorzy: Imbs B. , Krajewski K. , Pasternak K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

produkcja rolna; przetworstwo; tluszcze; magazynowanie; obrot; spozycie; import; eksport; gospodarka krajowa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 1991
• Tom: 45
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.57-61,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Imbs B.

• Katedra Produktów Białkowych, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego - AR, Warszawa

autor

Krajewski K.

autor

Pasternak K.

• Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

• [1] BAJAN J., KOŁOŻYN-KRAJEWSKA D., NERYNG A.: Przegląd Mleczarski 1983, 3, 13a.
• [2] BRUNNER J. С., PUHAN Z.: Deutsche Mölkerei Zeitung 1989, 14, 412—416.
• [3] Dairy Industry Newsletter 1990, 2, 13.
• [4] HAMM U., MÜLLER A.: Die Molkerei Zeitung 1989, 12, 378—382.
• [5] IMBS В.: Stan i perspektywy światowej produkcji, spożycia i przetwórstwa mleka. Zakład Wydawniczy CZSR, Warszawa 1978, 86.
• [6] IMBS В.: Przemyśl Spożywczy, 1975, 7, 289—292.
• [7] IMBS В.: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej 1978, 4, 45.
• [8] Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego Krajowa gospodarka tłuszczami, Warszawa 1988 (maszynopis powielany).
• [9] LAMBERT E.: Foodnews 1987, 1.
• [10] LOTKO W., ADAMCZYK A.: Auto-Technika Motoryzacyjna 1990, 11, 11—12.
• [11] Milchersatzprodukte auf dem Vormarch, Milch-Marketing 1986, 9.
• [12] MYNARSKI S.: Elementy teorii systemów i cybernetyki. PWN, Warszawa 1979, 48.
• [13] ROWIŃSKI J.: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej 1990, 1—2, 51—65.
• [14] SHAW M.: Journal of the Society of Dairy Technology 1984, 1.