Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Gospodarka Mięsna
Rocznik
2012
Tom
64
Numer
04
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
04
artykuł:
Klasy otłuszczenia tusz buhajków w systemie EUROP a wartość rzeżna i jakość mięsa
(
Wajda S.
,
Burczyk E.
)
artykuł:
Przyszłość zapowiada się kłopotliwie - stwierdza Andrzej Pisula, profesor technologii mięsa w rozmowie z Magdaleną Borek-Daruk
(
Borek-Daruk M.
)
artykuł:
Właściwości i wykorzystanie mięsa mechanicznie odkostnionego - wybrane zagadnienia
(
Makala H.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.