Wpływ wybranych hydrolizatów skrobiowych na właściwości reologiczne zaczynów cementowych

• Autorzy: Sybis M. , Konowal E.

Warianty tytułu

EN

Influence of the selected starch hydrolysates on the rheological properties of cement paste

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem przeprowadzonych badań była ocena wpływu hydrolizatów skrobiowych na reologiczne właściwości zaczynów cementowych. W badaniach zastosowano cement portlandzki klasy CEM I 42,5N oraz pięć typów dekstryn. Badania przeprowadzono dla dwóch różnych stosunków wodno-cementowych, wynoszących odpowiednio 0,4 oraz 0,5. Za pomocą reometru oznaczono wartości lepkości oraz naprężeń stycznych zaczynów cementowych w zależności od szybkości ścinania. Posłużyły one do wyznaczenia lepkości plastycznej oraz granicy płynięcia zaczynów, które zostały obliczone za pomocą wybranych modeli matematycznych. Wykorzystane pochodne skrobiowe przeanalizowano pod kątem ich przydatności jako modyfikatory parametrów reologicznych. Przeprowadzone badania pozwoliły stwierdzić, że dodatek hydrolizatu skrobiowego powoduje znaczne zmniejszenie granicy płynięcia zaczynów, co z kolei może przyczynić się do upłynnienia mieszanek betonowych oraz redukcji wody zarobowej.

EN

The aim of the study was to evaluate the effect of starch hydrolysates on the rheological properties of the cement paste. The Portland cement CEM I 42.5N and five types of dextrins were investigated. The study was conducted at two different water to cement ratios, i.e. 0.4 and 0.5. Rheometer determined values of the viscosity and shear stress in the cement paste, depending on shear rate, were used to determine the plastic viscosity and yield stress slurries, which were calculated using the selected mathematical models. Evaluated starch derivatives were analyzed for their suitability as modifiers of rheological parameters. The study revealed that the addition of starch hydrolysate results in a significant reduction of yield stress slurries, which in turn can lead to concrete mix liquefaction and mixing water reduction.

Słowa kluczowe

PL

materialy budowlane; cement; dodatki do cementu; hydrolizaty skrobiowe; zaczyn cementowy; reologia; lepkosc plastyczna; granica plyniecia

EN

building material; concrete; concrete additive; starch hydrolysate; cement paste; rheology; plastic viscosity; flow limit

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Architectura
• Rocznik: 2016
• Tom: 15
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.139-147,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Sybis M.

• Instytut Budownictwa i Geoinżynierii, Wydział Inżynierii Środowiska i Gospodarki Przestrzennej, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, ul.Piątkowska 94E, 60-637 Poznań

autor

Konowal E.

• Politechnika Poznańska, Poznań

Bibliografia

• Gołaszewski, J., Panikiewicz, T., Kostrzanowska, A. (2006). Wpływ superplastyfikatorów na właściwości reologiczne mieszanek na spoiwach cementowych w układzie zmiennych czynników technologicznych. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej, Gliwice.
• Materiały informacyjne WPPZ S.A (http://www.wppz.pl/page.php/1/show/377).
• PN-78/A-74701. Hydrolizaty skrobiowe (krochmalowe). Metody badań.
• PN-EN 197-1:2012. Cement. Część 1: Skład, wymagania i kryteria zgodności dotyczące cementów powszechnego użytku.
• Rixom, M.R., Waddicor, J.M. (1981). The role of lignosulfonates as superplasticisers. ACI. SP-68, 359-380.
• Szaj, P. (2012). Wpływ wybranych dodatków mineralnych na właściwości reologiczne zaczynów cementowych. Prace Naukowe Instytutu Górnictwa Politechniki Wrocławskiej, 134, 285-294.
• Szwabowski, J. (1999). Reologia mieszanek na spoiwach cementowych. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej, Gliwice.
• Tattersall, G.H., Banfill, P.F.G. (1983). The rheology of Fresh Concrete. Pitman Books Limited, Boston.
• Terpstra, K.R, Woortman, A.J.J., Hopman, J.C.P. (2010). Yellow dextrins: Evaluating changes in structure and colour during processing. Starch/Stärke, 62, 449-457.
• Wallevik, O.H., Wallevik, J.E. (2011). Rheology as a tool in concrete science: The use of rheo-graphs and workability boxes. Cement and Concrete Research, 41, 1279-1288.
• Wilkinson, W.L. (1967). Ciecze nienewtonowskie. WNT, Warszawa.