Kriokoncentracja roztworu sacharozy

• Autorzy: Niedzielski Z. , Zagrodzki S. , Kułagowska A.

Warianty tytułu

RU

Kriokoncentracija rastvorob sakharozy

EN

Cryoconcentration of sucrose solutions

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
• Rocznik: 1967
• Tom: 14
• Opis fizyczny: s.69-81,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Niedzielski Z.

• Katedra Cukrownictwa i Technologii Środków Spożywczych, Politechnika Łódzka, Łódz

autor

Zagrodzki S.

• Katedra Cukrownictwa i Technologii Środków Spożywczych, Politechnika Łódzka, Łódz

autor

Kułagowska A.

• Katedra Cukrownictwa i Technologii Środków Spożywczych, Politechnika Łódzka, Łódz