Plan obrony żywności - aspekty praktyczne

• Autorzy: Dzwolak W.

Warianty tytułu

EN

Food defense plan - practical aspects

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; bezpieczenstwo zywnosci; skazenie zywnosci; zanieczyszczenia zywnosci; ograniczanie ryzyka; zarzadzanie jakoscia; terroryzm zywieniowy; ochrona zywnosci

EN

food; food safety; food contamination; food contaminant; risk reduction; quality management; nutritional terrorism; food protection

• Wydawca: -
• Czasopismo: Problemy Jakości
• Rocznik: 2014
• Tom: 46
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.28-33,tab.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Dzwolak W.