Oczyszczanie i zatężanie enzymów pektynolitycznych metodą ultrafiltracji

• Autorzy: Bohdziewicz J. , Korus I. , Bodzek M.

Warianty tytułu

EN

Ultrifiltration purification and concentration of pectinolytic enzymes

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

oczyszczanie; zatezanie; enzymy pektynolityczne; biotechnologia; fermentacja; mikroorganizmy; hodowla mikroorganizmow; ultrafiltracja; energochlonnosc; koszty eksploatacji; izolowanie; bialka enzymatyczne; ciecz pofermentacyjna; wlasciwosci fizykochemiczne; membrany rurowe; badania laboratoryjne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biotechnologia
• Rocznik: 1990
• Numer: 2-3
• Opis fizyczny: s.23-35,rys.,tab.,wykr.

Twórcy

autor

Bohdziewicz J.

• Instytut Inżynierii i Technologii Wody, Ścieków i Odpadów Politechnika Śląska, ul.Kuczewskiego 2, 44-101 Gliwice

autor

Korus I.

• Instytut Inżynierii i Technologii Wody, Ścieków i Odpadów Politechnika Śląska, ul.Kuczewskiego 2, 44-101 Gliwice

autor

Bodzek M.

• Instytut Inżynierii i Technologii Wody, Ścieków i Odpadów Politechnika Śląska, ul.Kuczewskiego 2, 44-101 Gliwice