Przemysł Spożywczy - Tom 63, Numer 06 (2009) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2009

Tom

63

Numer

06

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

06
- artykuł: Cenowe dylematy rynku żywnościowego w 2009r. (Swietlik K.)
- artykuł: Pomidory - najlepsze żródło likopenu (Nowak K., Zmudzinska-Zurek B.)
- artykuł: Nowelizacja ustawy o ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych, spożywczych i tradycyjnych (Sawicki W.)
- artykuł: Zywność GMO - aspekty prawne (Wrzesniewska-Wal I.)
- artykuł: Stabilność karotenoidów w żywności (Szterk A., Lewicki P.)
- artykuł: Pakowanie mało przetworzonych owoców i warzyw w atmosferze modyfikowanej (Radziejewska-Kubzdela E., Bieganska-Marecik R.)
- artykuł: Napoje bezalkoholowe. Produkcja, ceny, spożycie (Nosecka B.)
- artykuł: I Kongres Nauk Rolniczych "Nauka - Praktyce" (Chylek D.)
- artykuł: Bakterie Alicyclobacillus acidoterrestris problem aktualny w przemyśle sokowniczym (Kunicka-Styczynska A.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.