Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Journal of Elementology
2020
|
25
|
3
|
Tytuł artykułu
Effect of metal ions from Ginkgo biloba extracts on the oxidative stability of rapeseed oil and its triacylglycerols
Autorzy
Kobus-Cisowska J.
,
Dziedzinski M.
,
Szczepaniak O.
,
Flaczyk E.
,
Telichowska A.
,
Krol E.
,
Staniek H.
,
Byczkiewicz S.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
Pobierz
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Journal of Elementology
Rocznik
2020
Tom
25
Numer
3
Opis fizyczny
p.851-862,fig.,ref.
Twórcy
autor
Kobus-Cisowska J.
Department of Gastronomy Science and Functional Foods, Poznań University of Life Sciences, Wojska Polskiego 28, 60-637 Poznan, Poland
autor
Dziedzinski M.
Department of Gastronomy Science and Functional Foods, Poznań University of Life Sciences, Wojska Polskiego 28, 60-637 Poznan, Poland
autor
Szczepaniak O.
Department of Gastronomy Science and Functional Foods, Poznań University of Life Sciences, Wojska Polskiego 28, 60-637 Poznan, Poland
autor
Flaczyk E.
Department of Gastronomy Science and Functional Foods, Poznań University of Life Sciences, Wojska Polskiego 28, 60-637 Poznan, Poland
autor
Telichowska A.
Foundation for the Education of Innovation and Implementation of Modern Technologies, Widok 11, 62-069 Dabrowka, Poland
autor
Krol E.
Institute of Human Nutrition and Dietetics, Poznań University of Life Sciences, Poznan, Poland
autor
Staniek H.
Institute of Human Nutrition and Dietetics, Poznań University of Life Sciences, Poznan, Poland
autor
Byczkiewicz S.
Department of Gastronomy Science and Functional Foods, Poznań University of Life Sciences, Wojska Polskiego 28, 60-637 Poznan, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
DOI
10.5601/jelem.2019.24.4.1949
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-a5301320-3b2e-4951-9b9d-89ce69c218fb
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.