Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Zbożowo-Młynarski
2012
|
56
|
12
|
Tytuł artykułu
Zawartość białka a ilość glutenu - na podstawie badań ZPZiP IBPRS
Autorzy
Rothkaehl J.
Warianty tytułu
EN
Protein content and gluten content - based on ZPZiP IBPRS survey
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
pszenica
ziarno
maka pszenna
gluten
bialko
wyrozniki jakosci
zawartosc bialka
zawartosc glutenu
zmiany zawartosci bialka
zmiany zawartosci glutenu
oznaczanie
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Zbożowo-Młynarski
Rocznik
2012
Tom
56
Numer
12
Opis fizyczny
s.25-26,29,rys.,tab.
Twórcy
autor
Rothkaehl J.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-a52dea40-8e13-4658-8575-c749d560e003
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.