Próba klasyfikacji drożdży winiarskich metodą Gray`a

• Autorzy: Jakubowska J. , Rzedowska H. , Rzedowski W.

Warianty tytułu

RU

Popytka klassifikacii vinokurennykh drozhzhej po metody Grej`a

DE

Ein Versuch, Weinhefe mit der Gray-Methode zu klassifizieren

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

DE

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
• Rocznik: 1961
• Tom: 07
• Opis fizyczny: s.79-92,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Jakubowska J.

• Katedra Mikrobiologi Technicznej Politechniki Lodzkiej

autor

Rzedowska H.

• Katedra Mikrobiologi Technicznej Politechniki Lodzkiej

autor

Rzedowski W.

• Katedra Mikrobiologi Technicznej Politechniki Lodzkiej