PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

2020 | 12 |

Tytuł artykułu

Mleko i produkty mleczarskie RTE jako źródło pałeczek Listeria monocytogenes w krajach UE

Autorzy

Wisniewski P. , Chajecka-Wierzchowska W.

Warianty tytułu

EN
Milk and dairy products RTE as a source of Listeria monocytogenes in EU

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL
EN

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

2020

Numer

12

Opis fizyczny

s.16-20,wykr.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor
Wisniewski P.
  • Katedra Mikrobiologii Przemysłowej i Żywności, Wydział Nauki o Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn
autor
Chajecka-Wierzchowska W.
  • Katedra Mikrobiologii Przemysłowej i Żywności, Wydział Nauki o Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-a467e0ab-7e1b-47c1-be8b-05bcfc1efb39
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.