Temperówki do czekolady

• Autorzy: Lawrowski P.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

cukiernictwo; wyroby czekoladowe; czekolada; procesy produkcyjne; temperowanie; maszyny produkcyjne; urzadzenia temperujace; temperowki do czekolady zob.urzadzenia temperujace; asortyment

• Wydawca: -
• Czasopismo: Cukiernictwo
• Rocznik: 2013
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.27-28,fot.

Twórcy

autor

Lawrowski P.