Temperówki do czekolady - Cukiernictwo - Numer 2 (2013) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Cukiernictwo

2013 | 2 |

Tytuł artykułu

Temperówki do czekolady

Autorzy

Lawrowski P.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

cukiernictwo wyroby czekoladowe czekolada procesy produkcyjne temperowanie maszyny produkcyjne urzadzenia temperujace temperowki do czekolady zob.urzadzenia temperujace asortyment

Wydawca

-

Czasopismo

Cukiernictwo

Rocznik

2013

Numer

2

Opis fizyczny

s.27-28,fot.

Twórcy

autor

Lawrowski P.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-a42a077b-1b57-426d-a5a7-a67866f4410f

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.