Synteza plastein w hydrolizatach białkowych - Postępy Biochemii - Tom 28, Numer 1-2 (1982) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Postępy Biochemii

1982 | 28 | 1-2 |

Tytuł artykułu

Synteza plastein w hydrolizatach białkowych

Autorzy

Bednarski W. , Poznanski S.

Warianty tytułu

EN

Plastein synthesis in protein hydrolysates

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Postępy Biochemii

Rocznik

1982

Tom

28

Numer

1-2

Opis fizyczny

s.145-154,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Bednarski W.

Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, 10-957 Olsztyn

autor

Poznanski S.

Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, 10-957 Olsztyn

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-a39a69c3-237d-4301-be68-9428ae880f44

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.