Wybrane aspekty związane ze spożyciem deserów

• Autorzy: Kusmierczyk M. E. , Ciborska J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

desery; serwowanie posilkow; temperatura zywnosci; wartosc energetyczna; zywienie czlowieka; zywnosc funkcjonalna; zalecenia zywieniowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 2012
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.10-11,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kusmierczyk M. E.

• Wydział Zdrowia Publicznego, Olsztyńska Szkoła Wyższa im.Józefa Rusieckiego, Olsztyn

autor

Ciborska J.