O chłodzeniu mleka w punktach skupu

• Autorzy: Stawinski B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

mleczarstwo; chlodnictwo; produkcja mleka; punkty skupu mleka; skup mleka; odbior mleka; higiena mleka; jakosc higieniczna; przechowywanie zywnosci; urzadzenia chlodnicze; agregaty chlodnicze; eksploatacja urzadzen; praca ciagla; praca bezawaryjna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1969
• Tom: 18
• Numer: 04-05
• Opis fizyczny: s.10-12

Twórcy

autor

Stawinski B.