Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
1956
|
07
|
2
|
Tytuł artykułu
Wyniki badań nad wartością biologiczną białek zestawów kulinarnych oznaczoną różnymi metodami
Autorzy
Szkilladziowa W.
,
Rudowska-Koprowska J.
,
Muszkatowa B.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
Pobierz
Warianty tytułu
EN
The results of the determinations of the biological value of proteins in meals by different methods
Języki publikacji
PL
Abstrakty
RU
EN
Słowa kluczowe
PL
wartosc biologiczna
bialka
wyniki badan
strawnosc bialka
ocena chemiczna
sklad aminokwasowy
dieta
wartosc kaloryczna
EN
biological value
protein
analysis result
protein digestibility
chemical evaluation
amino acid composition
diet
caloric value
Wydawca
-
Czasopismo
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Rocznik
1956
Tom
07
Numer
2
Opis fizyczny
s.141-162,tab.,wykr.,bibliogr.
Twórcy
autor
Szkilladziowa W.
Zakład Higieny Żywienia, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa
autor
Rudowska-Koprowska J.
Zakład Higieny Żywienia, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa
autor
Muszkatowa B.
Zakład Higieny Żywienia, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-a324711a-482f-4791-b7ca-bdc2344d73c7
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.