Technika prowadzenia zakwasów w zakładzie mleczarskim i czynniki wpływające na ich jakość - Przegląd Mleczarski - Tom 33, Numer 02 (1984) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1984 | 33 | 02 |

Tytuł artykułu

Technika prowadzenia zakwasów w zakładzie mleczarskim i czynniki wpływające na ich jakość

Autorzy

Kramkowska A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1984

Tom

33

Numer

02

Opis fizyczny

s.27-29

Twórcy

autor

Kramkowska A.

Zakład Produkcji Biopreparatów Mleczarskich w Olsztynie, Olsztyn

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-a2d76914-5f29-4d1e-9f75-355e43dc3300

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.